7月2回目のお買い物です!
前回のお届け野菜の中に枝豆が含まれていたので、今回から旬のお野菜セットをLサイズにスケールアップしましたー✨
今回の購入金額の合計:5,980円
坂ノ途中歴3年。本業はとある調剤薬局勤務の薬剤師。0歳2歳3歳の3児のママ。坂ノ途中の魅力をブログで配信中。
旬のお野菜Lセット(17種類):5,980円
リーフレタス(みどり)@はじまり屋
瑞瑞しくてシャッキシャッキ。さっと洗ってすぐ食べられるお野菜は朝食に重宝します。
ただ、生で食べるとやや苦味あり。
ミニハクサイ@さかまき農園
え?はくさい?冬じゃないの?
いえいえ、これは冬が明けた頃にタネをまいて、今の時期に収穫する春まきもの。作型が異なります。そういったお野菜は冬よりも辛味がつよく、みずみずしくてさっぱりした味わいです。浅漬けとかにするとサイコー✨
モロヘイヤ@一色農園
モ、モ、モロヘイヤ!花カッパの歌でしか知らないお野菜が届きました。
さて、どーやって使おうかな。お浸し?和え物?炒め物?チヂミ?卵焼き?ポタージュ?スープ?意外となんでもいけそうだな。
とりあえず卵焼きにしてみます!
春庭農園のブロッコリー@春庭農園
蕾がぎっしり詰まり、さわやかな香りただようブロッコリー。長野県南部、上伊那郡南箕輪村から届きました。
春先に苗を植え付けて、初夏にかけて収穫する期間限定のブロッコリー。きゅっと締まった形が美しく、じんわりと甘みの感じられるお野菜です。
オクラ@オーガニックnico
板ずりすると生でも食べられるオクラ。オクラって収穫後も成長を続けるんだって。
放っておくとだんだん硬くなっていくみたいなので、優先的に食べたいと思います。
オクラお味噌汁は子供の大のお気に入り。朝ごはんにぴったりです。
ピーマン@まるいち
ピーマン4個入り。まいどあり。
四葉キュウリ@森畠農園
めずらしいお野菜が届きました!
その名も四葉(すうよう)キュウリ。本葉が4枚になった頃から実がなることからこの名前がついたそうです。
昔ながらのイボイボがあるキュウリ。シャキシャキと歯応えがよくて、そのまま食べてもとっても美味しいです!
浅漬けも美味しいかも✨
コリンキーカボチャ@オオシマ農園
なんじゃこりゃ。ハロウィン?
鮮やかな黄色が特徴の生食用カボチャでした。
にんじん@宮崎 光男
柔らかく瑞々しい食感と香り高さが特徴のにんじん。
赤玉ねぎ@トラスト
生でも食べられるけどちょっと辛味が強いかも。
火を通すと甘みが増します。煮汁は真っ赤になりますよ〜
ごぼう@ザイオンファーム
ごぼうx2!
紫だいこん@原田 一道
白色の大根と比べると水分は少なめ。ほんのりと甘みがあるので生で食べてもグー。
きれいな紫色なのでサラダやピクルスにすると映えるかも。
じゃがいも(グランドペチカ)@農作稼業YOKOTA屋
赤色と紫色のまだら模様が覆面のように見えるのでデストロイヤーという別名があるそう。皮を剥くといつものじゃがいもの黄色がでてきます。
食べるとねっとりとした感じで甘みが強く美味しいですよ。
原木生しいたけ@キノコノ山田
先週に引き続き7月2回目のキノコノ山田さんの原木生しいたけ。
あわび茸@あわび茸ファーム
うお。珍しいのきた。
もともとは亜熱帯地域で育つ、日本ではまだ希少性が高いきのこ。
大きな黒い傘が特徴のきのこで、食感がコリコリとしてあわびに似ていることからアワビ茸と名付けられました。
クセのない味わいで和洋折衷いろいろなお料理に使えます。
フェンネル(スティッキオ)@森畠農園
なんだこれ〜
和名ではウイキョウといい、漢方ではお馴染みの胃腸にやさしいハーブです。イタリアンやフレンチには欠かせない食材だそうです。
魚との相性がよく、魚と一緒にホイル焼きにしたりスープに入れても香り豊かに仕上がります。
【おまけ】ストリドーロ@ファーマーズヤード
ストリドーロとはイタリア語で「牡鹿の角」。イタリアのハーブ野菜で、葉は香り高く、ほんのりの苦味がありますがクセのない味わいです。
まとめ
7月2回目のお届けはLセット。
さっそくたくさんの珍しいお野菜が到着しました。
個々のお野菜のレビューは追って記事をアップしていきますので坂ノ途中のお野菜に興味をお持ちの方はお見逃しなく〜